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高三化学寒假作业2018答案介绍

由于化学学科知识点既多又零碎、分散，所以，课堂上除了认真听课，积极思考外，还要在理解的基础上，用自己的语言记下老师讲的重点、难点知识，以及思路和疑难点，便于今后复习。希望对你有帮助。

2018高三化学寒假作业答案预览

1．生活中处处有化学，下列有关说法正确的是( )

A．糖类、蛋白质、脂肪都是人类需要的营养物质

B．饮用矿泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚氯乙烯

C．冬天用纯甘油涂抹在手和面部可以防止皮肤干燥和开裂

D．大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉变成了葡萄糖

解析：糖类、蛋白质、脂肪都是人类需要的营养物质，A项正确；饮用矿泉水瓶、一次性水杯的主要成分是聚乙烯，B项错误；甘油一般浓度不能太高，因为甘油可以吸水，浓度低的时候它会防止人脱水，但是浓度一高它会吸收人体内的水，C项错误；大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉并未水解不可能变成了葡萄糖，D项错误。

答案：A

2．(2017届甘肃省会宁县第四中学月考)下列有关物质的性质和应用正确的是( )

A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油

B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品

C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质

D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料

解析：油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，A项正确；福尔马林是甲醛的水溶液，可用来防腐，但福尔马林对人体有害，不能用来保存海鲜产品，B项错误；乙醇不是人体必需的营养物质，C项错误；光导纤维的主要成分是二氧化硅，不属于有机高分子材料，D项错误。

答案：A