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胡志明市旅游地图内容介绍

胡志明市（越南语：thànhphhchíminh/城铺胡志明）隶属越南社会主义共和国，在湄公河三角洲东北、同耐河支流西贡河右岸，距海口800公里。面积2094平方公里，截至2014年，人口约1200万。

行政区划

胡志明市是越南的一个中央直辖市，行政地位等同于省级行政区。自2003年12月胡志明市管辖24个行政区划。包含5个县区（芽郫、福门、芹椰、古芝及平政五县区，面积达1601平方公里），属于偏远农村地区。其余19个区域为郡区（这包括1~12郡区，以及新平、平新、富润、守德、旧邑、平盛和新富七个郡区，面积达494平方公里）。自2006年12月，全市有259个坊。

地理环境

胡志明市位于越南南部，介于北纬10°22′13″-11°22′17″，东经106°01′25″-107°01′10″之间，位于西宁省和平阳省南部，同奈省和巴地头顿省在东部，隆安省西部和距中国南海南海岸15千米。面积2094平方公里，从市中心到海边直线距离50公里，海拔6米，有15公里海岸线。

自然资源

植物资源

截至2005年，胡志明市植物有104种48科，如：龙脑香科、豆科、酸枝木、木荚豆、斧叶椒草、木鳖子、毛白杨、紫薇、凤露草、卤蕨，海漆，榄鹃、杯萼海桑等。

动物资源

截至2014年，胡志明市人口约1200万，同比2013年增加了3.0%。其中，常住人口约800万，华人40余万。

美食文化

越式春卷

越式春卷皮是用米粉做的极薄的干燥皮，依次卷上蔬菜，鸡肉，虾仁，木耳、冬粉、九层塔和香菜。卷法如同中式春卷，再配上越式甜辣酱加上少许柠檬汁当沾料。大街小巷中有很多街边摊售卖，一个约2000盾。

越南河粉

越南胡志明市河粉是越南庶民料理，牛肉河粉还可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，相当鲜美。早中晚都可以吃，与中国广东的河粉长的很像，但是口感不一样，一碗约12000盾。

炸象鱼

胡志明市炸象鱼是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。一条约70000盾。

越式螃蟹

越南厨师是用一种浓香的本地辣酱把分解的螃蟹烧出来的，丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。一碟调料，用椒盐、姜末和香叶加柠檬汁拌成，初试时不习惯，坚持一下会上瘾