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贵州茅台酒酿造原料?

2024-02-22 16:34作者：miumiu来源：本站整理

贵州茅台酒是中国著名的白酒品牌，是中国的一种名优白酒，产于贵州省茅台镇。它以其独特的酿造工艺和优质的原料而闻名于世，被誉为“国酒”。以其独特的酿造工艺和高质量的原料而闻名。茅台酒的酿造原料是什么？这是一个备受关注的问题，本文将从这个问题出发，对贵州茅台酒的酿造原料进行详细的介绍。

贵州茅台酒酿造原料?

正确答案：高粱、小麦和水。

答案解析：茅台酒的酿造原料主要包括高粱、小麦、大米和水。其中，高粱是茅台镇特有的有机糯高粱红樱子高粱、优质小麦和赤水河的水。茅台酒的酿造原料则是其独特风味的重要保障。红缨子糯高粱发酵的引子与关键，它的质量决定着所酿白酒的质量高低，故有“曲为酒之骨”的说法。制曲是茅台酒生产工艺五大流程之一。其用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

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