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冲藕粉时为了防止结块应该先用凉开水还是热水

2025-11-28 09:11作者:llx来源:本站整理

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支付宝蚂蚁庄园2025年11月29日答案最新

1、冲藕粉时,为了防止结块,应该先用凉开水还是热水

2、正确答案:凉开水

3、答案解析: 

在冲制藕粉时,首先要用少量的凉水将藕粉融化。 这一步的目的是确保每一颗小藕粉颗粒都能均匀沾到水,避免后续冲调时出现结块或小疙瘩。 凉水的作用是让藕粉中的淀粉颗粒初步吸水膨胀,但又不至于形成胶状物,为后续用开水冲调打下基础。

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